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食用菌设备厂先容预防杂菌的方法

来源:/news/160.html    发布时间 : 2016-11-30

  食用菌生长过程中,能够创造一个良好的生长环境,对于食用菌来说十分重要,因为杂菌对于食用菌的生长有着重要的影响,大家在食用菌生产过程汇总,要做好预防杂菌的工作。下面食用菌设备厂家给大家先容预防杂菌的几个工作。
  一、选择优良菌种 生产中要选择纯度高、菌龄适当、生命力旺盛、无杂菌污染的菌种。除此之外,在食用菌栽培过程中,还要定期进行提纯复壮,以保持菌种原有的优良性状。
  二、配制适宜的培养料 由于大多数食用菌喜欢偏酸性环境,所以将培养料的PH值适当调低,可抑制杂菌繁殖。在麦麸、米糠等含有淀粉和可溶性糖的培养基之中,杂菌很容易生存。但在木屑培养料中,杂菌则会因少缺少可利用的酶系而受到抑制,无法生存。例如,用稻草栽培平菇、凤尾菇、草菇等,杂菌就较少发生;而用甘蔗渣、玉米芯等作培养料,杂菌发生就较为严重。
  三、创造适宜的环境条件 食用菌栽培过程中,可根据大多数菌种(除草菇)都要求较低温度,而杂菌多数喜高温的特性,采用适当的降温培养方法。从湿度来看,食用菌丝生长阶段要求较低r空气湿度,杂菌则要求高湿环境,故菌丝生长期间应控制空气湿度在60%以下。

  除此之外,大家还可以通过改进接种方法,来提升食用菌生长的质量。同时利用各种各样的食用菌设备来给食用菌生长创造良好环境,常用的灭菌设备,食用菌灭菌锅等。昌兴生物专业从事食用菌设备的研发与生产,如果您还有什么问题,欢迎您来电咨询大家。

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